第313章 拎不清(三更)

红油翻滚,瞧着诱人无比,清汤更是散发着阵阵的幽香,令人垂涎欲滴。

沈香苗便教着大家往里头涮菜和肉,一边帮着大家往外捞,分发到各个人的碗里头。

菜大家到是比较容易分辨,熟了便好,哪怕一时忘了多煮上一会儿,到是也不怎么影响口感,只是这肉对时间要求就比较高。

尤其是这里脊肉和鸡肉、猪肝什么的,若是煮的老了,便咬不动了,这肉本身切的也薄,外头血色方退的时候,捞出来吃时正好,鲜嫩爽滑,让人恨不得把舌头都一并吞进肚子里头去。

起初一直是沈香苗帮着大家捞,这一会儿之后,沈顺通便是发了话:“这如何涮我们也都晓得了,苗丫头别忙活了,赶紧坐下来吃。”

沈香苗见大家伙的确如同沈顺通所说基本上已是晓得这火锅如何吃,便安心坐下来一起吃。

大冬日的,围着暖暖的碳炉,吃着热腾腾的火锅,这感觉当真是无与伦比。

尤其是滋味如此浓郁,麻辣十足的红油火锅,吃上一口便觉得整个嘴巴都火辣辣的一般,却是又有着浓香十足的感受,可以说是越吃越香,越吃越辣,但是越辣又越想吃,越吃便越觉得停不下来。

这数九的寒冬里头,竟是因为吃这火锅吃出了一身的汗。

但这身汗却又出的十分畅快,全身上下都觉得通透无比,大有酣畅淋漓之感。

而菌汤那边,主要是几个孩子在吃,鲜香无比,几个孩子也是吃的不亦乐乎。

“这火锅当真是好吃的不得了,真是不曾想到还有这种吃法,真是白瞎了活了这般大的岁数了。”沈顺通将一颗包心的鱼丸吞进了肚中,一边砸了砸嘴。

这话是在赞扬沈香苗的手艺好,到是不曾有什么问题,只是这样孩童一般的话从沈顺通这一大把年纪的老人口中说出,却是令人觉得十分好笑。

但仔细想想,大家心里头这会儿怕是都是这般想的,不是成了五十步笑百步了?

众人即便是有了笑意,却也都忍了下来。

唯独杨氏笑着张了口:“这话却是说不得的,不是说你这话说的不对,而是香苗手艺这般好,往后怕是好吃的菜式和吃食多的很呢,你岂不是往后要时常说这话了?”

说罢,杨氏斜眼看了沈顺通一眼,低头直笑。

沈顺通自个儿到是也不好意思的笑了起来,

众人自然也是哈哈大笑。

欢声笑语,到是让这顿火锅变得越发的美味鲜香。

相比较沈香苗新宅院里头的热闹不同,现如今沈福田家中到是有些冷清。

天冷,自然也是要吃些热乎的方能觉得暖和些,因而今儿个徐氏晌午做的面条,汤面条。

棒子面和白面的二合面,放了些白菜。

因着今年家里头收的比往年要少上许多,出的却是又多了许多,眼瞅着年底这钱袋子依旧干瘪着,徐氏自然也想着省些银钱来。

因而擀面条时,棒子面多放了些,白面少放了些,也不曾像以前一般先拿白菜搁油锅里炝锅,而是清水直接煮了白菜和面条来,最后上头滴了些许的油,看着有些油星儿。

面条做好了,徐氏便喊了沈福田与沈文松来吃饭。

父子俩刚端上了碗,这脸色便不好看了。

棒子面放的多的面条,粘性太差,这一煮便容易散,因而这面条此时成了一段一段的,压根就已经不成条了,与其说这一碗是面条,不如说是面疙瘩。

“前几天,你回了趟娘家吧。”虽说这碗面条瞧着不好看,可肚子饿,又不能浪费,该吃还是要吃,沈福田呼噜上了一口,道。

一听沈福田问这事儿,徐氏脸顿时一红,讪讪的笑了笑:“是回了一趟,娘身上不爽快,便拿了些鸡蛋回去给娘补补身子。”

其实只是徐栓子哭诉着说今年多事之秋,一年到头也不曾赚上几个银子,而且因着坑沈香苗家的银钱不成,反而被族长好生教训了一通,名声因此也大大受损,以至于旁人有了好活也不去叫他,这日子便过的越发艰难了,眼瞅着快到年底了,这家里头却是连油星都要见不到半个了。