第188章 心思

“香苗赶紧坐下歇会儿来。”杨氏瞧见沈香苗从灶房里头出来，伸手拉着她再身边坐下来：“瞧累的，赶紧歇一歇，喝点茶水。”

“奶奶我不累。”沈香苗笑了笑，将发丝拢到了耳后。

“好孩子。”杨氏拍了拍沈香苗的手背。

瞧了瞧摆的满满当当的桌子，沈顺通笑呵呵的说道：“菜都齐了吧，赶紧都坐下来，准备开饭吧。”

众人都是略怔了怔。

这会子，大房的还一个也没来呢。

若是开了饭，会不会有些不妥？

可是这会儿，谁也不愿意开口去提醒沈顺通与杨氏说大房没来人，毕竟大房实在是太惹人厌了，若是他们真不来这吃饭，反而觉得轻松了许多呢。

众人你看我，我看了你的，不晓得这会儿怎么办才好。

“爷爷奶奶让坐，那便都坐吧。”沈香苗开口道。

沈顺通和杨氏两个人虽是上了年纪，却是半分也不糊涂的，大房一家四个人如今一个人都还未露面，他们两个人自然是不可能没察觉分毫的。

如今只招呼二房和三房的人来坐准备吃饭，显然是对大房一家姗姗来迟十分不满了。

沈香苗看的分明，坦然的也招呼大家坐下。

众人略犹豫后也都依次坐了下来。

“这么多人里头，怕是也只有香苗丫头懂得我老头子的心思。”沈顺通冷哼了一声，斜眼瞧了瞧依旧没有半个人影的街门，道：“瞧瞧，都这个点了，老大一家的还不见半个人影，我估摸着他们八成也不想来，我看咱们也别等了，该开饭就开饭，老婆子，你说那？”

沈顺通和杨氏多年以来夫妻感情十分和睦，杨氏为整个家更是劳心劳力，辛劳无比，沈顺通对杨氏既是心疼又十分敬重，因而时常问一问杨氏的意思。

“就依当家的所言。”杨氏对大房这做派也瞧不上眼，也就拿起了筷子，和沈顺通一同夹了片清蒸鱼来吃。

白莲鱼肉，新鲜的活鱼现杀的，切了片，拿料酒、胡椒粉、盐等腌制上一盏茶的工夫之后和葱丝、姜片、蒜瓣、干豆豉蒸上半盏茶的工夫，最后浇了热油上去。

蒸鱼的火候把握的恰到好处，鱼肉既熟却是不老，十分鲜嫩，尤其是最后浇的热油，相当于给鱼的全身裹上了一层薄薄的油膜，将鱼的汤汁完全锁住，不流失分毫。

鱼肉到了口中更是慢慢融化，鲜美逐步在舌尖蔓延。

沈顺通和杨氏自然是赞不绝口，连连夸赞蒸鱼好吃，夸奖沈香苗手艺精进。

老两口动了筷子，那便是可以开饭了，底下的人也是轮流动了筷子，将桌上的精美菜肴放入自个儿的碗里头，细细品尝。

几个孩子吃的不亦乐乎，除了天蚕土豆，糯米藕以外，钟爱的便是那份炸茄盒。

炸茄盒表层金黄，瞧着色泽十分诱人，闻一下，浓浓的茄子香伴随着浓浓的肉香，令人垂涎欲滴，吃上一口先是觉得外皮酥脆，很快便尝到了软烂且浓香的茄子，再往里是浓郁可口的肉馅……

这一口炸茄盒下去，却是缤纷多彩的不同口感与口味，层层交叠，各种味道依次喷薄而出，令人回味无穷。

几个孩子三两下便将炸茄盒吃了个干干净净，吃完以后尤觉得不解馋，唆了唆手指头，眼巴巴的瞧着干干净净的盘子。

三个男娃到是不吭声，巧慧年幼，却是开了口：“还想吃……”

“今儿个怕是做不出来了，剁的肉馅炸完茄盒之后剩下的做了肉丸汤用，这会儿就算开始剁肉馅做炸茄盒，等做好怕是都要睡觉了。”沈香苗笑着给沈巧慧夹了块木须肉来：“巧慧先吃肉肉，等香苗姐改天再给你做炸茄盒好不好？”

“好。”沈巧慧乖巧的点了点头。

但又扬起了小脸，道：“那香苗姐可要多做一点炸茄盒才好。”