第176章 糯米藕
孟记糕饼铺子的生意虽说过了头三天的开张优惠期,价格恢复了原价,但因着东西好吃,整体价位十分合适,样子又稀奇,糕饼依旧卖的好,人来人往,十分热闹。
苏文清吃晌午饭时,便铁蛋拿去的秋梨膏带到了家里头交给姚氏保管。
姚氏看那罐子封的十分密,笑道:“这做秋梨膏的人心思真是细,拿着蜡封了口这秋梨膏放的时间便能长些,也不怕放几天就坏了。哎,这是谁送来的?”
“沈文忠带来的,说是沈姑娘做的,特地交代他带了过来。”苏文清答道。
姚氏脸上笑容顿时一僵:“倒是个有心的。”
末了又摇了摇头:“可惜了。”
“没什么可惜不可惜的,这会儿吕氏的事不是还没定下来么,索性修远的亲事要再等上一年才要定下来,到时候再定夺吧。”苏文清摆了摆手:“快些摆饭吧。”
“嗯。”姚氏赶紧去将灶房里做好的菜都端了出来,喊在书房里头苦读的苏修远出来吃饭。
苏修远刚坐下便瞧见了桌上的那个白瓷小罐:“先生,这是什么?”
“这是……”苏文清略顿了顿,正要迟疑要不要跟他说其中的实情,姚氏将筷子递给苏修远抢先答道:“这是我在镇上买的秋梨膏,润喉止咳的,等你回书院了,带走冲水喝。”
终究是没将沈香苗的名字说出来。
姚氏怕的是苏修远分神,耽搁了前程。
苏文清晓得她的良苦用心,也未曾点破。
“先生每日要讲课废嗓子,这秋梨膏还是留给先生吃便好。”苏修远委婉的拒绝,低头吃了一口米饭,抬头道:“先生,师母,我想后日便启程往书院走。”
“这么早?”姚氏惊的放下了筷子:“再过三日便是中秋节了,不如在家过了节再走?”
“本该早些便去书院了,只是因着青梅先生与昔日好友讨论学文,让我们可晚些去书院,算算日子估摸着先生也该回来了。中秋节那一日书院定会有赛诗会,往年拔得头筹者可得古籍一本,可是千金难买之物,万不可错过了。”苏修远笑道。
“如此的话,那便如你所言,后日启程吧,估摸着一天的时间也能到,倒是不耽误中秋节的赛诗会。”苏文清便点头答应了下来。
沈香苗一直忙到了天黑,如往常一般,收拾清了东西,被沈福海接回家去。
到了家之后稍微休息片刻,又陪铁蛋和吕氏闲聊了几句,沈香苗开始如同往日一般制作了卤味。
吕氏在家的时候就开始收拾送来的鸡鸭鱼肉和新鲜菜蔬,方便沈香苗回来的时候卤制。
这会儿基本上都收拾妥当,唯有一些藕还未削完皮。
“今儿个的藕送来的比往常的多了一些。”吕氏一边麻利的削皮,一边说道。
“嗯,我特地交代让多送了些过来,等下打算做了别的东西。”沈香苗将老汤从随身厨房中拿出来,准备熬煮。
“哦?”吕氏一下子就来了兴致:“打算做些什么?”
“这个嘛。”沈香苗调皮的眨了眨眼睛,吐了吐舌头,笑道:“等我待会儿做出来,娘就晓得是什么了。”
瞧着自个儿闺女古灵精怪的,吕氏笑骂道:“你这个鬼灵精,好,娘就等着你做好后,先尝尝味道。”
沈香苗抿嘴笑了笑,将手里头淘洗干净的糯米放在干净水里泡着。
将该到老汤里的食材放进去,慢慢的卤制,沈香苗就开始做这神秘的菜肴了。
将削了皮完整的藕冲洗干净,选比较粗的那头,切开。
随后,将那泡了大约半个时辰的糯米捞出来,小心仔细的塞进藕的每一个孔中,不好塞的,便拿筷子通上一通,等整个藕的孔中都塞满了糯米,便将那块切下来的藕重新拿了细小的竹签子扎回到藕上,这样一来倒相当于是封了口,那糯米便跑不出来了。