第42章 实践的重要性 意气遥凌与稳健保全……

土豆其实没有五百五十二颗, 大家起了心思数了一遍，五百三十七颗，因为这些苗株也有几株结了一大串小土豆, 没结一个大的。捡过大的, 又将鸽子蛋捡了，还不少，有大半盆。

够今天的一顿土豆饼的量了。

这些土豆先让晾晒着, 玲珑洗了手，让画角端着小土豆，两人去厨房, 准备做吃食。

洗干净, 搓去去, 上蒸笼蒸两刻钟, 然后倒出来，用擀面杖杵成泥，少兑些细面, 再放些盐未葱叶, 捏成巴掌大的小饼，放油锅里炸。

炸土豆特有的香气, 让人闻了心矜摇曳, 几个厨上的人闻着这种香气说：“可了不得，这竟比面馃子还香些。”

玲珑嗅着这似曾相识的味道, 将叹息压在心底, 笑颜浮在脸上。

土豆饼最宜配西红柿酱吃，也宜配孜然辣椒面吃，也宜配黑胡椒盐吃，不过在这里, 只有西红柿酱。

炸了半盆土豆饼，玲珑给厨上的人留了小一半，让她们给大家伙儿分了尝尝味道，其他的，就做为今日晚食端上餐桌。

外皮酥脆，内里绵软，咸度适中，有微微的沙粒感，就这么吃着也香，涂上西红柿酱，又是一番味道。

于是大家赞道：“果然好物。”

可惜如今只能吃这么一顿了，再想吃却是不能了，那些大些的土豆都要留种。

遥想一遍，五百颗种实切做三千份，三千株苗植能结一万多颗，如此反复，数栽下年，则可得无穷尽之种实也……以它裹腹，确是比野菜犁瓜更佳。

大家不由对玉米又抱了几分说不得的期待。

玲珑也挺期待，期待玉米多产一些，期待徐郎君夫妇早日归来。

……

京城的六月也不好受，烈阳如炉，不过从远方吹来的风是凉的，早晚也凉爽，这倒比苏北更舒服些。

最好的消息莫过于，蚊子也远比苏北少，个头还小，夜里入睡时只需点燃一支驱蚊香，就能一夜安枕到天明。

徐郎君夫妇两人虽觉京城住着凉爽，但实在忍不了那许多乌烟瘴气之事，往东渠塘观了一场荷花，便拾掇了诸多行礼利利索索往通州登船回家去了。

留了些银钱与徐知安修楫屋子，毕竟这屋子已近百年，陈旧是真陈旧，腐朽也是真腐朽，屋顶许多地方已露了天光，实是不能住人了。

徐知安前脚送走父母，后脚便从巷里找了泥瓦匠将房屋重新修楫了一番，拆了旧屋梁，换了根新的榆木梁，以前的柳木小椽被虫蛀了许多，又朽了许多，承重力不好，怕下了大雪后塌下来，所以，揭开旧瓦，将屋顶全部揭掉，重新订了榆木小椽，买了些细柳枝并干蒲草，将屋顶重新压了一番，覆上厚土层，最后又将旧瓦铺上去。

五间屋子整修楫了二十天，花出十几两银子，再换了门窗，又花了几日，新家具还在打制中……

所幸如今是六月里，夜里睡在外面也不觉得凉，只是要提防夜里下雨。京中一贯的少雨，若是真在夜里下一场，说不得人们要互相庆贺一番，总归，京城乃至北方一带，今年的雨水又不丰沛。

官舍人多，暑气盛时，住在一起总免不了要受些鼻子罪，不讲究的人甚多，踩着一双汗脚来来去去，舍里薰臭的苍蝇都不来一只。

徐知安虽是看着极温和极好相处，从来不说一句让人听了不舒服的话，但这个气味，他也是忍受不了，于是借口修楫房子，搬出了官舍。

就在院里搭了两张木板，和平湖两个对付着住，清风明月夜虫鸣叫，倒也舒服自在。

后来魏守重也受不了官舍的味道，硬是搬了铺盖与徐知安挤着住了，他这人好交友，为人也爽快意气，听别的友人发了几次牢骚，心里便生出主意来。

于是找徐知安商量：“你这些屋子空着也是空着，莫不如赁与别人来住，我仔细算了一回，你这里至少能招七个人，加上各自的随侍，一共十四个人，每人每月的赁资三百钱，你每月便能多得四千钱。若雇个煮饭的妇人，每日提供餐食，则又能多进些，如此算来，你只管收赁资，不需多长时间，就能将修楫花费都赚回来了。”