第63章

◎烙饼卷带鱼◎

丁兴海准备了很多好吃的，新家里蒸箱烤箱齐全，那头蒸着鱼、烤着鸡，这头就已经开始热火朝天的炒起菜。

香味儿顺着门缝飘出。

丁灵和宋熙和正蹲在电视柜前，调试新买的激光电视。

闻到味儿猜，“我爸在做醋溜木须呢。”

宋熙和也闻出来了，“叔叔做的这个味儿，闻着就正，一定很好吃。”

新家有一个开阔的大横厅，丁灵买激光电视时，特意搭配了一个一百寸的抗光屏幕。

画面调试好，投映在屏幕上，格外清晰，视觉效果极佳。

这上面既能收看有线电视，又能观看网络视频。

丁兴海听见动静，从厨房探出头，对着这边说：“闺女，你把你那个片子调出来呗，咱等下边吃边看！”

丁灵点开橙子视频，找到纪录片板块。板块首页最上面，循环滚动着七条片子的推广链接。她的“梦回民国”，就占据其中七分之一。

开始播放，熟悉的背景音乐响起，厨房里丁兴海也张罗着，“准备开饭了！”

丁灵和宋熙和都过去帮忙端菜，一样接一样美味上桌，最后摆出满满一桌。

丁灵数了一遍，足足有十六道菜。其中好几样，都是丁兴海开小饭馆时的拿手好菜。

宋熙和吃过的那道宝塔扣肉，赫然也在其中。

丁兴海笑呵呵地招呼，“小宋尝尝，叔叔手艺有没有进步？”

他还记得上次宋熙和没吃几口，这回做时特意加了少许山楂去除油腻。

宋熙和尝了一块，改良过的口味果然更适合自己，“叔叔费心了。”

电视上，已经播到了干菜包子那段。

桌上没有干菜包子，却有丁兴海手工做的酱肉包子，另外还有一样主食，是金黄酥脆的烙饼。

丁兴海说：“这是在小区门口买的，就是小宋推荐的那家熏肉大饼，我看这饼不错，正好买回来卷带鱼吃。”

带鱼是他自己炖的。

用的是比较窄的那种，先炸后炖，鱼刺已经完全酥烂了，吃的时候无需挑刺，整块带鱼往烙饼里那么一夹，一口咬下去，既有烙饼的香甜，又有鱼肉的鲜美，鱼肉里的汤汁还会渗透进饼皮里，两者融合的口感，堪称完美。

丁灵卷了一块，不住称赞，“爸，您是不是在舅爷爷家偷偷练手艺啦？这带鱼做的，比外面卖的可好吃多了。”

丁灵不是没在外面吃过烙饼卷带鱼这道菜，但她觉得，那些饭店做的都不如她爸这盘好吃。

宋熙和也是这么觉得，“您这手艺不开饭馆实在太可惜了。”

“以后有机会再说吧。”丁兴海很喜欢下厨的感觉，刚才做这么一桌子菜，又找回点原先在小院里做菜的感觉。

不过他手头这点事还忙不过来，就算还有机会开饭馆，那也肯定是很久以后的事了。

他们家没有食不言寝不语的规矩。

吃饭时丁灵聊起那天王阿姨告诉她的事，丁兴海听后，重点却落在别的地方，“你要不要也买个车，这样以后往返学校和家里，更方便一点。”

丁灵微微一愣，她高考结束后的暑假，就去考了驾照，但一直没怎么正经开过车，现在让她开，她也不敢自己开上路。

“要不算了吧……这门口有地铁，直达学校挺方便。”丁灵说。

“其实你不用怕，多练几次就好了。”

宋熙和自荐道，“我有很多年驾龄，可以给你当几天陪练，等你上手以后再自己开。”

有车的话再拉摄影器材什么的，是会方便一点。

丁灵想了一下，就想通了。

她是个行动派。

第二天一早，丁兴海离开以后，她就直奔上次买车的4S店，看了一圈，最后选了辆两厢家用小车。

销售员说这车别看个头小，动力却很足，有着“小钢炮”的别名，在市区开完全足够，最重要的是不占地儿，停车方便。