第54章

最近单位那边的工作量不大，专卖店还在装修中，刚好方便范晓娟时不时出来照看张烨这的生意，这一天天的忙下来，不觉得有多辛苦，到时候感觉很充实。

人居然也更精神了。

卤肉饭跟萝卜干一上市，果然受到了欢迎。

招牌一放出去，不少人就凑到门口看热闹。

店里面传出来的香味已经勾得人食欲大开了。

卤肉饭小份一块钱，二两米饭，大份一块二，四两米饭，都可以再加上一两左右的米饭，算起来比炸酱面便宜多了。

当然嘛，加了洋葱跟香菇，肉的分量只有炸酱面的一半，从成本上来讲，比炸酱便宜了三分之一。

配上青菜跟半个卤鸡蛋，菜的分量看上去并不少。

萝卜干青菜米饭，也都配上半个卤鸡蛋，小份的七毛钱，大份八毛，所有的米饭还能搭配上一碗汤，有时候是西红柿鸡蛋汤，海带黄豆汤，或是紫菜蛋花汤，都是方便做又快手的例汤，每天的例汤都不一样。

这个价格已经很亲民了。

米饭胜在省事儿。

大号的电饭锅能煮十来斤米饭，卖出去就是几十份了。

擀面，擀个几十人份的总要花点时间吧，就没办法量产。

做大众口味，要是产量上不去，每个月就只能维持三千多的收入，长期下去小店还是小店，万一来了个竞争力很强的对手，小店又会陷入到新一轮的危机。

店里面的手擀面卖得就是张烨的手艺，换个人来可真是不行。

电饭锅就方便了，米饭下锅就能多卖几十个人，两个大电饭锅煮上，一个中午也能多卖出上百份饭出来，一天就是两百多份！

总算是可以量产！

这样一来，店里的生意比以前还好，从店里摆出来的小桌子小椅子，都摆放到店外头了。

新品推出来以后，好多些不大喜欢吃面食的，听说有了米饭，也纷纷赶这个热闹来吃米饭，没有想到的，萝卜干青菜饭是最受欢迎的。

饭便宜，萝卜干开胃，还有卤鸡蛋配上，营养也能跟得上。

对于这个年代的人来说，吃的饱还能省钱就最好了。

就这样卖了一个礼拜，对面良记的生意越发差。

早先，露露对韩军还爱答不理的，现在对他格外殷勤。

无他，韩军好歹还是个老板，还有点钱，榜着这颗大树，她好歹还能苟延残喘。

后来收了冯经理的钱，露露又多了几分底子。

那个冯经理，现在被范晓娟害惨了，单位单位总有人去闹事，他也不想范晓娟好过，你做初一我就做十五。

对面的女人也不知道得罪了多少人。

但最近韩军忙着离婚官司，心里烦躁，对露露的殷勤也冷淡了不少。

早知道张烨那么坚持，当初就不反对她搞什么饭店。

关系没那么僵，是不是就不用走到离婚这一步？

韩军心里头隐隐有些后悔，现在又想起张烨的各种好来，两人一起出来打拼的情谊。

范晓娟带着韩星辰来店里头的时候已经六点多了，店里生意还是很好，不少人撸起袖子，吃着萝卜干，觉得很过瘾。

老板人也很好，萝卜干免费加。

就是加二两米饭，要多填一毛钱，也不过是成本价而已。

“范姐。”看见范晓娟过来，大丫的嘴都咧到了耳后根，她知道范晓娟的癖好，基本上都不太喜欢吃自己做的：“要米饭？”

“萝卜干米饭，我们家这小家伙念叨着要吃卤蛋。”早上的工作量增加了，可晚上范晓娟也不做饭了，如果不在外面吃，就来张烨这里蹭饭吃。

左右一算起来，节省下来的时间都是差不多的。

店里面伙食好，所有股东跟员工可以吃工作餐。

这一点比别的老板强，肉哨子也是任加。

吃得好了，员工的心情自然也好了，大丫跟肖姐对张烨是佩服得不得了。