第74章 食品安全

商陆说话非常干脆利落,“前天，那些商人想购买识字大赛的广告位置，我全部拒绝了。”

这是已经说好的,白菲昕点点头。

“之后我向他们推荐了我们合作社的商业贷款，”商陆语气平静,“但是只有两个商人愿意申请,今天已经进入了资料审核阶段。”

白菲昕一听贷款推荐不顺利,立刻问，“要不然我再给合作社拨款二十万？”

商陆摇头。

白菲昕遗憾了一下，如今在她的要求之下,合作社业务的宗旨基本上都在往世界银行的方向贴。走的几乎是公益路线，只是能够收支平衡，维持住自己的运转罢了。

但她是真的一点也不介意一直拨款。可惜商陆不同意。白菲昕暗中叹气。

商陆回忆，“大概因为来的人都是临泗城内的大商人，他们有自己的资金来源。我们的贷款手续多，审核程序繁杂，对他们而言反而是麻烦。合作社的业务还是应该整合一下……”

商陆摸着下巴声音渐渐地低了下去，陷入思考。

“不过也不是没有收获。”

商陆只思考了几秒就先把念头放到一边，他并没有因为贷款没有谈成而沮丧,说起话来仍然智珠在握的样子，“大商人进货渠道也多,商品丰富，有几个生意已经扩展到了附近几个国家。这种商人值得我们争取。”

“我和他们谈了谈。小吃街定期需要的商品,还有一些书院需要的物品,他们都可以大批量提供。而且我已经谈下了不错的价格。”

“前些天在小吃街上开张了的小摊，合作社只提供了无息贷款。而他们需要的所有物品和食材，都是他们自己准备的。现在我认为我们可以管起来了,一方面帮他们降低成本，一方面控制住底线，不能让他们用便宜却质量差的材料。”

商陆说话漫不经心，“毕竟小吃街开在书院后面，学生们时不时地会去光顾，虽然目前没有，不代表以后他们不会黑了良心。如果出事就是学生们集体出事。”

“掌院，我们对整个小吃街都要统一要求。”

白菲昕听了这话陷入了沉思。

商陆说得非常对。食品安全问题是最重要的问题，不能忽视。既然是她办了小吃街，她就应该负起责任来。

不能因为在古代就觉得都是纯天然食品了。古代也有往肉里注水、鸡里掺沙子、甚至还有拌石灰的。

她得从书院里抽出一波人专门搞小吃街的食品安全检查。

包括小摊上的卫生状况，摊主本人的健康情况，不能得了传染病还做吃的。而且摊主必须使用书院指定供货商的食材。要检查每天器具是否清洗干净，变质过期的食物要及时处理掉等等等等。

另外，小吃街出入口他们也得管起来。书院要给通过检查的商家发一张经营许可证，而只有持有经营许可证的商贩才允许在小吃街上摆摊。不能让劣质食品浑水摸鱼混进来。学生们可分辨不出哪家小吃是正规的。

白菲昕点头：“就如商先生所说。”

然后她向商陆讲解了现代的食品安全的要求和检查方法。商陆听地连连点头。

白菲昕：“食品安全检查的工作我会另外安排人来做。但供应商那边就拜托商先生了。”

商陆沉吟了片刻，突然说：“掌院，不仅是供货商。还有小吃街的摊主，他们毕竟拿着无息贷款，以防贷款收不回来，我想要把他们管理起来，这个权利可以给我吗？”

“当然，任凭先生行事。”白菲昕理所当然地点头。她理解商陆，他负责着合作社，如果小吃街不让他插手，确实事情比较难做。

商陆顿时满意了，“掌院，有你这句话就行，我就去做事了。”

说着，他离开了。

白菲昕叹了一口气，瘫了下来，识字大赛刚刚结束，事后的工作太多了，她得休息一会。