第050章 当老大就要有担当
周国萍一个人走到街道上的时候,天色已晚。
傍晚才是南京城最热闹的时候,无数的摊贩这时候都会挑着担子来到街边,制作一些吃食叫卖。
行人很多,不过,女子很少,这个时候还能在街上走动的女子,如果不是小贩,就是一些青楼女子。
何操,张彪二人就坐在一处卖鸭子的小摊上。
大明太祖皇帝喜欢吃鸭子,然后,御厨们就研究出来了烤鸭这种菜式。
南京人吃烤鸭﹐讲究皮酥肉嫩﹐肥而不腻,所以南京烤鸭皮脆肉嫩,没有其它地区的烤鸭肥腻。
但是真正的行家﹐却十分挑剔店里奉送的那一兜红卤。
店里鸭子烤得好不好﹐大抵看看卖相便可以揣测出来﹐但老卤对不对味﹐却非得口舌亲尝方知。
南京人口味偏酸甜,鲜咸适度。
调制这样的味汁﹐功夫不比烤鸭差。明炉烤鸭﹐鸭腔子里面必得灌水。外烤内煮﹐一旦鸭肉熟了﹐这一包汁水也鲜透。
趁热把酒酿蜜卤倒进汤汁﹐浇上糖色、米醋、精盐﹐考究起来加一滴酱油都不算本事﹐端出去的红汤老卤才叫地道。
这样的烤鸭一般会出现在大的食肆店铺,或者大富之家。
一般人吃烤鸭,就只好去现烤现卖的鸭子铺﹐这样的店铺一般得拐进巷子深处才能找到。
泥土做成的烤炉﹐炉内焖着木炭﹐炉壁挂一圈湖熟肥鸭,客人来了随吃随取,自然方便不少。
何操,张彪已经在这里坐了有一阵子了,两个人都没有多余的话,对于昨夜发生的事情,他们到现在都是一头雾水,只记得自己两人从画舫上下来,找不到马车,便晕陶陶的在夜晚深一脚,浅一脚的走着,走到一个暖和的地方就准备歇息片刻,醒来之后,就成了那般模样。
对于杀人这种事情,他们两人不太在意,让他们觉得郁闷的是,自己两人为什么会因为两个乡间蠢妇就兽性大发,这是他们一直都想不通的事情。
难道说喝醉酒的人真的就色胆包天不成?
两人不断地喝着闷酒,面前的鸭子却一口没动。
周国萍穿过幽深的小巷来到这处鸭子铺的时候,何操,张彪齐齐的抬头瞅着周国萍,不得不说,在昏暗的油灯下,周国萍曼妙的身段确实引人遐思。
张彪捂着缺少了三颗牙的嘴巴对何操道:“这般女子引发我们兄弟兽性,我是信的,上甲里那两个蠢妇,断然没有这个可能。”
何操道:“我们兄弟会不会是被奸人所害?”
张彪连连点头,两个人马上开始搜索枯肠,寻找跟自己有仇的人物。
“店家,半只鸭子一角酒。”
周国萍软糯的声音在两人耳边响起,两人立刻就忘记了找仇人的事情,一起瞅着周国萍撩起长裙,将浑圆的臀部放在小凳上。
店家见惯了这样的女子,不以为意,在这秦淮河边上,多得是借酒消愁的美人儿。
由于只有这三位客人,店家很快就端来了切好的鸭子跟酒,还奉送了一盘盐水菱角,以为这个美人儿想做另外两位客人的生意,特意将菜式放在同一张桌子上。
南京人做生意从来都是相辅相成的,美人儿既然照顾了他的生意,他自然也要帮一把人家的生意。
周国萍默不作声,低头吃着鸭子喝着酒,不用言说,全身就蕴满了悲伤的气息。
“美人儿,今天可不成,你没见我们兄弟两个伤的这么重?不过,你的这顿饭我们兄弟请了。”
周国萍不假辞色,依旧慢慢的吃着自己的食物,待到鸭子吃完了,就瞅着几乎把身子都要靠在她身上的张彪耳语道:“王汝大死了全家,你为什么不死?”
张彪吃了一惊,想要起身,一根锐利的竹筷已经刺进了他的太阳穴,与此同时,周国萍屁股底下小巧而沉重的枣木凳子已经咔嚓一声砸在何操的脑袋上,两个壮汉麻袋一般倒在地上,周国萍端起剩下的半角酒一饮而尽,然后在桌子上放下半两银子,对惊恐的店家道:“他们杀了王汝大一家,今天是来为他们复仇的。你尽管报官就是了。”