第55章

当闻到水壶里那股清甜的香味时, 夏姥爷就知道这水壶里装的是什么了。

他摸了摸李宝素的脑袋，给自家老妻用盖子倒了一杯，“尝尝吧, 这可是素素亲手给咱们榨的。”

夏姥姥接过盖子，当看到盖子里那红色的果汁时, 不由的楞了下。

她看了眼李宝素又看了眼夏姥爷，接着, 她就想起早上李大河他们给自家送的西瓜，一想到这，她就知道这果汁的出处了。

夏姥姥喝了一杯后, 夏姥爷跟夏大舅也都分喝了起来。

不知道是不是知道这个西瓜汁，是外孙女外甥女亲自给榨, 他们在喝完之后，都感觉自己精神充沛。

夏姥爷宝刀不老的抓起一口铁锅, 朝着李宝素问道, “乖女，等着, 姥爷这就给你做大餐去。”

“嗯嗯！”李宝素快乐的点头，“素素最喜欢姥爷做的菜了，姥爷做什么都好吃！”

夏姥爷哈哈的大笑了几声，就让夏游去拿把处理干净的鱼鳞拿来，准备先给小丫头做点小零嘴。

焦香鱼鳞这是夏姥爷在灾害时期自创的一道菜，用的是大家不要的鱼鳞。

抓上几把面粉, 撒在已经控干水分的鱼鳞上，在用筷子把鱼鳞跟面粉均匀的混上些。

接着，他在用锅中稍微倒了点油，把铁锅润滑一下, 就把鱼鳞倒入锅中，接着就是翻炒，一直的翻炒，直到锅里的鱼鳞变脆变焦，之后在撒上点盐。

这道焦香鱼鳞就做好了。

别看这道菜做法简单，但是要做好吃，可不容易。

毕竟，鱼鳞的硬度不用人说大家也都知道，要想把这么坚硬，而且还割口的鱼鳞，做到能食用的程度，要下的功夫可不是光看看就能做到的。

他不仅要让火均匀的把鱼鳞给吃透，还要用巧劲让锅中的鱼鳞相互碰撞的过程中，把鳞片的坚硬度软化到可以食用的状态。

接着，还要保持一个的焦脆程度，让鱼鳞不能过于的碳化，这样吃起来的时候，鱼鳞才会焦脆可口。

炒好的鱼鳞，夏姥爷第一个就给李宝素装了一碗，让她端着吃着玩。

一直在边上看着的小伙伴们，在看到那碗焦黄的鱼鳞时，都不由的咽了咽口水。

夏姥爷当然不会让这帮小家伙们看着了，这不，他自己就把炒好的鱼鳞倒入竹簸箕上，让村里的人给这些小家伙们分。

当然，村里人给他们分的可没有他给自家乖乖外孙女分的多了，不过这也是大厨的权利，毕竟，这来给你们掌厨的，有点小特权也是应该的不是。

一时间，李宝素一下子就成为了整个村里小孩最羡慕的人。

“夏爷爷这么就不是我的姥爷呢。”

“谁说不是呢。”

一时间这样的对话，时不时就能在这些小家伙们的口中出现。

这边，周晴在知道李宝素端的那碗焦脆的东西，是用鱼鳞做的之后，整个人都不好了，“鱼鳞？素素你居然吃鱼鳞？”

虽然她不会做菜，但是在乡下的这段时间里，她也不是没有看到过齐欣他们做菜的，特别是因为经常鱼河边钓鱼的缘故。

鱼什么的不说是一天吃上一顿，但是三两天吃上一回那还是没有问题的。

看到了她们处理鱼的画面，她可都知道这鱼鳞刮下来都是要丢掉的。

可是，李宝素这会儿端着一碗鱼鳞说要她尝尝，这就让周晴接受不了了。

要知道，在齐欣还不会做的鱼的时候，有时间把没有刮干净的鱼就直接做上了，也不是没有的事。

她还因为不小心吃到了鱼鳞，差点没把嘴给割了，现在，李宝素居然让她吃鱼鳞。

周晴抖了下，有点接受不了。

倒是陆易在看到李宝素手上端着的碗后，有些感兴趣的问道，“素素，你这道菜叫什么？”

“这是我姥爷自创的菜，叫焦香鱼鳞。”李宝素说着的时候小胸脯挺的那叫一个高高的。