第41章

螺丝还在水里养着时, 狗蛋他们就忍不住天天跑过来看。

终于等养到第三天时，胡老太太说可以时，许青青带着早就迫不及待的孩子们一起，先把螺丝尾巴剪掉。

有这群孩子在, 胡老太太都不用动手, 她含笑在旁边看着, 等已经剪出一盆时，先端起来进厨房。

调料之类的许青青早就准备好，胡老太太把火生起来后，先倒油把葱姜蒜爆香，然后倒入螺丝一起翻炒。

稍微炒一会后, 倒入清水, 加入八角、干辣椒、盐……酱油等调料后, 将锅盖盖上开始煮。

在胡老太太开始动手时, 一阵阵浓郁的香味就开始从厨房飘出去。

“好香啊！”

孩子们一个个像小狗一样耸动着鼻子，口水都快下来。

“赶紧剪, 剪完待会就可以吃了。”许青青也觉得香, 低头看一眼见桶里也不剩多少，赶紧招呼孩子们。

听到她的话, 孩子们一边继续闻着香味, 一边加快速度。

螺丝尾巴剪起来其实挺费力气, 也就是这群孩子惦记着好吃的不怕手疼，愿意卖力气。

没多久，桶里的螺丝基本上都被剪完了，剩下一点特别小的，许青青顺手用石头砸碎，丢去喂自家鸡。

看到那两只鸡吃得还挺欢, 许青青觉得下次还可以摸点回来喂鸡。

她心里想着，把手洗干净后，端着剩下的螺丝送进厨房。

早就吸溜了不知道多少次口水的孩子们都跟着她来到厨房，闻到更加浓的香味，有的甚至咬起手指头来。

“怎么还咬手？”胡老太太看到挤在门外的孩子，不由道。

许青青把后剪好的螺丝放到灶台上后笑着道：“还不是您做的螺丝太香了，别说他们，我闻着都有点馋。”

“放了那么多调料，能不香嘛。”胡老太太说完，起身端起一盘花生米，“给你们先解解馋。”

许青青笑着接过来，拿过去和孩子们一起吃。

炒花生米还是很香的，换做平时吃到这个，孩子们能高兴坏，但今儿个，闻着带着肉味的螺丝香，却是忍不住吃着手里的看着锅里的。

好在，也没让他们等太久，螺丝终于可以出锅了。

许青青没让胡老太太动手，自己拿起一个搪瓷盆把锅里的螺丝盛出来，堆得都冒尖了。

“你们都让让，咱们出去吃。”

说完，她直接用抹布包着把盆端到院子里，指挥一个孩子搬出一张凳子当桌上放后，转身进房里。

她去房间时，孩子们都乖乖围在椅子周围，小鼻子一耸一耸的，倒是没谁敢自己动手拿。

许青青去房间不是干别的，而是拿牙签。

没办法，有人吃螺丝能直接吸，她是不行的，一定得用牙签，不然怕呛着。

说起来她拿出来的那一把牙签还有故事，不是她直接买的，而是每次点外卖时，装筷子和勺子的包装里带的，她把每次的都收集起来，积少成多。

“我先尝一个看熟没熟。”许青青拿着牙签出来后，捏起一个螺丝吹了吹后，先送到嘴边吮了一口，再用牙签把肉挑出来。

“熟了没？”

“好吃吗？”

在孩子们期待的眼神下，许青青咀嚼着嘴里香辣鲜嫩的螺丝肉点点，一边把壳丢进之前的空桶里一边道：“熟了，你们吃吧，小心烫，吃的时候记得把后面的尾巴掐掉不要，那是不能吃的……”

她教完螺丝的吃法后，孩子们都迫不及待学着她刚才的动作开动。

安县本地人还是挺能吃辣的，平常的菜里就经常会放辣椒，甚至会直接拿整个青椒放在坛子里腌，腌成那种又酸又辣的酸辣椒来吃。

不过考虑到是给孩子们吃，许青青还是让胡老太太少放了点辣，可即便是这样，个别孩子多吃几个后，还是被辣得呼哧起来。

当然，这也有可能是因为孩子们吃得太干净，每个螺丝连一点余味都要吸干净，所以才会那么辣。