第47章 春卷汤圆饺子

平恒星的夕阳格外美丽。

湛蓝的天空与洁白的云朵被夕阳的光染成了绚烂的澄黄与橙红色。

夕阳的光透过窗, 红与黄的光交织，照亮了郁真的侧脸。

“小时候，我经常和我的加任坐在桌边, 一起包饺子，吃饺子, 煮饺子。”

曾经在地球上的那段美好, 注定是郁真难忘的回忆。

郁真无法告诉别人, 她是穿越的。

这些秘密终将会被她埋藏在心底。

【等到波瑞利节结束，我要去参加最新一期厨艺评级考试, 和帝国大学美食系研究生的考试。蹭蹭主播，希望我能获得主播的厨艺buff！】

听到“厨艺评级考试”，郁真手上的动作一停。

厨艺评级，最近在她耳畔频频出现。

“厨艺评级考试具体是一项什么样的考试？”

【有真主播！你居然不知道厨艺评级！】

【主播的厨艺水平，参不参加厨艺评级考试都没有什么问题。】

【厨艺评级考试，这是几乎每一个从事美食行业的人，都知道的一项考试。】

【获得S级的厨师, 每个月可以免费从星际厨艺美食协会领薪水, 对外做一顿饭的报价，也是十万星币起步。】

【只要能在厨艺评级考试中，取得D级以上, 那么就能轻松进入著名餐厅工作了。】

“我是半路出家做美食直播。所以我从来没有接受过系统性的厨艺学习, 因此没有注意与美食的相关考试……”

【没有进行过系统性的厨艺学习，都能将菜做得这么好吃，主播真是太厉害了！】

【蹭蹭主播, 我过完节也要参加厨艺评级考试了。】

观众闲聊时，郁真将面粉倒进了一个大碗中，她在碗里加了点水又倒入了盐。

郁真用筷子将面粉搅成絮状, 她戴上了手套。

“将面团揉至中等偏硬的程度就好了。”

郁真边说边揉。

她手中的面团渐渐成形。

郁真伸手轻轻点了点面团。

五感同步传播，让观众们能感受到面团的软硬程度。

“差不多这种程度就可以了。”

郁真抬头看了一眼时间。

“我先将面团静置一会儿，大约需要20分钟。我们可以先制作水饺的馅料。”

郁真说着，将洗净的胡萝卜和茴香得出来。

郁真将胡萝卜放在案板上，一阵清脆的声音响起。

眨眼的功夫，郁真迅速将胡萝卜和茴香切成了碎丁。

【主播切菜的速度好快！】

【主播的胡萝卜丁大小都差不多诶！我自己切胡萝卜，大大小小，歪歪扭扭……】

“熟能生巧。切习惯了，手速也会随之加快。”

蔬菜很容易处理。

相比之下，猪肉和羊肉比较费功夫。

“想要偷懒的人，可以用搅拌机将猪肉和羊肉绞成肉泥。”

“但是我更喜欢纯手工剁肉。我个人认为，手工剁肉的口感和机器做出来的，会有细微的差别。”

蔬菜的处理完后，面团醒得也差不多了。

【主播，面团可以直接用了吗？】

“还不行，还需要将面团再揉一会儿。你们可以仔细看面团的变化。”

智脑给面团切了个近景。

郁真的手指修长，白白净净。

但是，这一双手却很有力气。

面团在郁真的手中变得乖巧。

没过一会儿，郁真将面团揉出了光面。

面团表面光滑，隐隐可以反射出光。

“将面团揉至光面，这个面团才算是正式揉好了。”

【这回总归面团能用了吧？】

“还得再醒一个小时。所以我们可以处理猪肉和羊肉。”

整块去了肥肉的精肉，摆放在了案板上。

郁真拿出了两把菜刀。

“剁肉的方式很简单。将它切成肉块，再用刀慢慢地剁。”

刀落在案板上的声音不响，但富有节奏感。

整块的精肉随着郁真一遍遍地剁，渐成了一滩软烂的肉泥。