第42章 选择

“郁真老师, 我想问个问题。你在平恒星上的哪家星级餐厅工作？现在还招收新人或者帮厨吗？”

“郁真老师，你做的茶叶鸡，我有几个步骤没有看懂。你现在有空可以和我聊一下步骤吗？”

“郁真老师, 为什么在做糖桂花时要用……”

“郁真老师……”

郁真将所有的菜品做完后，厨房内依旧热闹。

不过帮厨们并不在忙着处理食材。

他们聚集到了郁真的身边, 询问郁真做过的菜谱做法, 甚至还有人在问郁真招不招收帮厨。

在有实力的厨师身边学习是每一个帮厨的梦想。

问题太多, 郁真只有一个，她有些招架不住。

郁真先解答了几个菜谱的相关提问后, 她才回复了其他的问题。

“我是一名自由厨师，现在并不在餐厅工作，所以暂且不招收帮厨。”

不招收帮厨……

帮厨们面露失望。

就在这时，后厨接二连三地响起了肠鸣声。

郁真也饥肠辘辘。

她出门时，没有吃什么，还忙活了一下午，现在已经快接近八点了。

今天的做菜时间比较紧张, 所有的厨师都还没有吃饭。

郁真看了眼一旁还未处理的食材。

食材负责人准备的食材略多, 所以剩下的食材有不少。

“请问这些剩下的食材，我可以用吗？”郁真问向一旁的工作人员。

“当然可以。”工作人员道，“你们不用, 我们也只会将它们丢掉。”

全都丢掉, 未免显得有些浪费。

郁真略微思索，准备做一顿简单的饭菜。

“小张小王帮我处理一下食材。”

“小钱，这份豆腐你学着我的手发和泰克一起煎。”

“鸡肉先前腌制过的, 可以直接放入锅中蒸熟。”

没过一会儿，酸辣鱼片汤，铁板豆腐, 椒盐排条在配上剩下的糯米莲藕以及两只茶香鸡和米饭先后出炉，一顿十几人份的晚餐便做完了。

郁真对帮厨们道：“吃过晚饭我们再走吧。”

她还对在一旁的工作人员道：“一起吃一点吧。这么多菜量，我们吃不完。”

郁真的胃口小。

浸润了酸辣鱼片汤的米饭，配上两块豆腐，一块莲藕，几根椒盐排条以及一小块鸡腿，便已足够她吃的了。

酸辣鱼片汤中的鱼肉酸辣鲜嫩。

酥烂的茶叶鸡味道也是一等一的好。

铁板豆腐表皮微脆，内里豆腐的柔软，辛辣的香气烘托出了豆腐的醇香。

椒盐排条是道油炸的菜品。

炸得金黄的排条配上椒盐的香气与彩椒润色，好看又好吃。

至于郁真蒸的米饭味道，却出乎所有人的意料之外。

郁真将糯米莲藕剩下的食材——糯米，和米饭按照一定比例混合在一起，放在只能电饭煲里蒸。

这才导致，蒸出来的米饭和普通米饭相比，更加地香甜软糯。

工作人员和帮厨们，吃得满嘴流油。

他们就算是去星级餐厅，也很少吃到这么多好吃的菜品。

然而郁真用剩下的食材，随手做出来的几道菜，便能俘获他们的新。

“郁真老师，你这个手艺，如果去参加厨师评比，绝对能拿到s级！”

“郁真老师，你什么时候开餐馆？这是我的名片。如果到时候你缺人手，可以随时打电话给我，我马上去！”

“郁真老师，你如果没有开餐厅的想法，可以来我在的餐厅，我爸是餐厅的主厨……”

“哎哎，你这小子，怎么开始在挖墙脚了？”

“我是帝国大学美食系的在读研究生，郁真老师是不是也是帝国大学美食系毕业的？所以才会有这么好的厨艺……”

郁真笑着摇了摇头。

“我不是帝国大学美食系研究生毕业的，我是在平恒星大学经济系毕业的。”

平恒星大学经济系？

也就是说，郁真没有受过系统的星际厨艺学习。