第990章 水土不服

入秋之后的咸阳，整个渭河平原金黄一片。

粟稻已经进入了成熟收获的季节。

而陈旭的封地和农庄同样忙碌，陈旭平日除开上朝办公之外几乎每天都要抽空去蹴鞠广场转一圈了解最新的招商进展之外，其余大部分时间还是泡在自己的封地和农庄指导收获各种庄稼，大蒜、芝麻、胡椒等从西域弄回来的作物今年都获得了极大的丰收。

芝麻播种面积超过五百亩，亩产虽然很低，不到一石，但汇总起来也是一个极其可观的数目，估计至少会达到四百石左右，这些芝麻陈旭同样让农学院的教习和学生全都按照去年的筛选方法先把里面枝干粗壮而且果荚多的先挑选出来作为明年的良种单独处理，至于剩下看起来不太好的就只能酿油或者制作芝麻饼等食物了，按照陈旭推算，今年芝麻收获之后，明年基本上就可以选择大量郡县开始推广播种，在强制的行政要求下，芝麻这种改善民众饮食结构的油料作物最多三年就能推广到几乎全国适宜种植的区域，而芝麻油的制作过程非常简单，只需要登载在报纸上有心人一看就会，到时候全国的郡县乡镇必然会出现大量的油料加工作坊，配合铁锅的普及计划，炒菜这种中华传统烹饪手段将会很快进入寻常百姓家。

作为早已名声传播天下的大秦吃相，吃一直就是陈旭努力推动的最重要的成果，让百姓吃饱吃好，大秦才能更加繁荣稳定。

去年收获了半分地的大蒜，加上今年西域又运送回来不少的野生胡蒜，经过陈旭的特意安排，今年农庄的大蒜种植了整整五亩地，而这五亩等到明年至少能够翻上十倍，然后让农学院进行推广，数年之后也将成为普通百姓菜园中的日常调味品。

胡椒同样如此，但胡椒和花椒一样，属于产量非常低的香料作物，而且种植起来比较麻烦，百姓不一定会有需求，但对于家境富裕的阶层来说，花椒胡椒这些东西也会很快成为不可缺少的日常调味品，大规模推广种植的可能性不是太大，但有眼光和有闲的人种出来售卖也能补贴一下家用，算是一种很珍贵的经济作物，只要民间开始慢慢种植，十年八年之后，这些香料也会很快进入百姓的日常餐桌。

总体来说，眼下大秦的主要农业生产还是集中在五谷这些填饱肚子的粮食作物上，但油料和香料这些经济作物很快也会随着百姓生活的改善而得到极大的发展。

陈旭如今有钱有势，自然会不遗余力的去推动，在他的参与下，许多本来依靠历史自然进程发展的事物将会以一种跳跃式的过程发展，就像水泥和钢铁的推广一样，大秦民众的生产生活这几年随着陈旭的出现，已经几乎从历史上的秦汉时期跳跃进入了唐宋阶段，而水泥路的大规模建设，交通问题几乎一下推广到了新中国五六十年代的水平。

在封地上视察了一个时辰之后，陈旭骑马回到清河别院，在别院旁边有一片肥沃的菜地，这里本来一直就是给清河侯府提供各种蔬菜的地方，胡椒大蒜都种植在附近，而眼下这片地上还出现了十多块规划整齐的小菜园，上面出来一些稀稀拉拉的绿色菜苗，每一块菜园上还插着一块木牌，有些写着西瓜、芫荽、葱苗等字样，但大部分都没名称，因为许多长出来的菜苗陈旭也不认识。

“侯爷，眼下已经入秋，这些才刚刚长出来的菜苗有些已经开始打蔫儿了！”负责这片菜园的管事和几个家仆都围在陈旭身边七嘴八舌的说。

“芫荽和这些葱苗不要紧，都是秋冬作物，其他的看来是不成了！”陈旭蹲下来看着长出来的几片分不清品种的菜苗非常遗憾的摇头。

“侯爷勿用感怀，这些都还留有种子，等到开春之后播种，明年侯爷一定能够吃到您所说的西瓜、哈密瓜和茄子黄瓜！”管事赶紧安慰说。