第0369章 确实很香

这些瓜果都是新鲜采摘的，自是可口！

吃得差不多了，其实肚子还是觉得有些饿，毕竟这果子和瓜都是不饱肚子的，上午做了这么多事，真把人累得够呛，也饿得够呛。

弘治皇帝甚至觉得自己已前胸贴了后背了，只是又不便说什么，自然等着方继藩去张罗和安排。

好不容易，饭菜终于上来了。

七八张桌子，数十条长条凳，也没专用的椅子。

弘治皇帝一人坐着一条长凳，其他人就没这么好运气了，两三人挤着长条凳，有些施展不开。

平时这些官老爷们，个个都是坐在官帽椅上，有板有眼的，现在却和同僚们挤在一起，不免显得有些狼狈不堪，不过……稍稍适应了后，却也有一种不同的体验，反正大家都没好到哪儿去，也不怕丢面子了。

最激动人心的，却是上菜。

这一道道菜送了上来，许多人的眼睛都放着光：“诶……诶……这是臣钓的鱼，就是这一尾，虽是蒸熟了，面无全非了，可臣还是认得。”

我钓的！

虽这只是小事，却似乎别有一番满足感。

于是其他人也放开了：“这蕨菜是臣挖的……”

这可是自己千辛万苦挖出来的，想想多狼狈呀，为了采摘，浑身都是泥星，真是不易啊。

等一盘盘土豆泥也送了上来，弘治皇帝也来了兴趣，脸上带着几分欣喜，用筷子指着那土豆泥道：“这可是朕与刘卿、沈卿家等人亲自从地里刨出来的，都来尝尝。”

其实大家是真的饿了，只闻着那诱人的菜香就一个个食指大动。

最后，压轴的菜自是在最后端了上来。

嗯……方继藩亲自发明的菜。

杀猪菜！

这杀猪菜在后世是有名堂的，乃是东北名菜，原本是农村年每年接近年关杀年猪时所持的一种炖菜，一大锅里，直接用猪的全部部位都丢进锅里，有猪骨，瘦肉、五花肉、猪血，猪肠、猪腰子等等。

只一下子的，一股肉香便在这屋里里弥漫开了。

方继藩兴奋地道：“这是臣亲眼看到杀的猪……”

众人一听‘猪’字，顿时有点忌讳起来，都不免看了看弘治皇帝。

后世之人，以讹传讹，总认为明朝皇帝姓朱，所以不允许吃猪肉，这其实是天大的误会，不过虽然允许，可老是杀猪、杀猪的喊，似乎……总有点……怪怪的……

好在这人就是如此，许多人都没往心里去。

同样的话，有些人说，这叫别有所图，意有所指，项庄舞剑、意在沛公，甚至可能是包藏祸心，居心叵测。

可有的人说出来，就是少年人不懂事；得了脑疾的人，真是可悲啊；这小子居然不懂察言观色；童言无忌之类。

方继藩，显然是属于后者！

不过……看到这杀猪菜端上来，虽是肚子饿得很，可许多人还是微微的皱着眉。

要知道，贵族除了东坡肉之外，是极少吃猪肉的。

当初苏东坡之所以发明了东坡肉，并且流行，就是因为这猪肉腥臊，难以入口，而东坡肉不一样，它放了大量的酱料，三斤猪肉里得放二两葱、二两白糖、还需放四两绍酒、一两姜块、三两酱油。

因而在明朝，这东坡肉属于富人不想吃，穷人吃不起的系列。

富人嘛，至多拿这菜来点缀一下，可他们可选择的菜品多，自然也就不稀罕这东坡肉了。

而穷人呢，我特么的好不容易买几斤肉，准备高高兴兴的过个年，你还要让我去买白糖、酒水、酱料……且还是大量的放进肉里，这各种的作料，都已经不比肉便宜了。

因为大量的作料，可以去猪肉里的腥臊，可作料在这个时代，其实也算是奢侈品，许多人连盐都买不起呢，得买掺着沙子的劣盐，怎么可能还放这么多作料去做一顿肉？

在大明，则是吃羊的多，养羊的也多，猪，即便是在乡下，也是较为罕见之物。